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CASABLANCA / COMIDA SEC TRABAJO

Descripción SALON CASABLANCA / COMIDA DEL EVENTO DE LA SECRETARIA DE TRABAJO
COMIDA POR ROSA MARIA PLASCENCIA

MENU DE 3 TIEMPOS
CREMA DE LANGOSTA
LANGOSTA Y FILETE MAR Y TIERRA
POSTRE FLAN

MONTAJE
Revisar el montaje del día anterior para el salón casa blanca
Montar 10 mesas redondas con 10 sillas cada una.
Mantelería y servilletas blancas.
100 platos ensaladeras de base
100 bowls para la crema
100 platos postres (ensaladeras)
40 BOWL grandes centro de la nesa con cuchara.
100 juegos de plaque (cuchara sopera, tenedor, cuchillo y cuchara de postre)
manequillera y canastas para la tortilla los trae ella
Cristalería: (copas para vino tinto, shot tequilero, vaso agua, jaibolero).

Julian, Silvia, Isabel: Programar a los meseros necesarios para un excelente serv.
o Meseros, Cajeros.
o Heriberto, Brindar apoyo necesario para uso de la cocineta.
o Joel Solorio: Apoyar con instalaciones de gas, agua e electricidad necesaria.
Fecha Jue, Febrero 22, 2018
Hora 14:30-16:30 PST
Duración 2 horas
Prioridad 5-Media
Acceso Público
Categoría Salon CasaBlanca
Creado por Julio Cesar Flores Ayon
Actualizado Jue, Febrero 22, 2018 12:01 GMT

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